Anis

Anis-Schnaps

Entkrampfung von Magen und Darmwänden. Behebung vieler Verdauungsstörungen,
husten-, schleim- und krampflösendes Erkältungsmittel

Zutaten :

* 40 g frisch zerstoßene Anissamen
*1 g Zimt
*500 g Zucker
* 1 l Wodka oder Korn (38 bis 40 %)

Die Anissamen, den Zimt und den Zucker mit dem Alkohol übergießen, in ein Glas füllen und mindestens 6 Wochen lang an einem hellen, aber nicht sonnigen Platz ziehen lassen. Anschließend den Ansatz durch einen Filter in Flaschen abfüllen und diese verschlossen, kühl und trocken lagern.