Waldmeister
Waldmeisterlikör
löst Verkrampfungen und wirkt beruhigend auf unser Nervensystem
Zutaten :
* 15 frische Waldmeisterstängel
* 1 l Wokda oder Korn (38 bis 40 %)
* 100 g Zucker
Den Waldemeister mit dem Korn übergießen und in einem verschließbaren Gefäß mindestens 3 bis 4 Wochen an einem warmen, aber dunklen Ort ziehen lassen. Danach den Ansatz abseihen und mit dem Zucker verrühren. Wieder in ein verschließbares Gefäß füllen und das Ganze noch einmal mindestens 8 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen. Nun abseihen und in eine dunkle Flasche füllen.