Ahorn

Acer

Ahorn-Sonnentee

beruhigt und gibt gute Laune

Zutaten:

* 5 bis 6 Ahornblätter (evtl. auch Blüten)
* Wasser (wenn Quellwasser vorhanden, dieses)
* eine Brise Sonnenschein
* 1 Glasschüssel

Die Glasschüssel bis ungefähr zur Hälfte mit dem Wasser füllen und die Ahornblätter (evtl. auch die Blüten) hineinlegen. Dann die so gefüllte Schüssel ca. 1 Stunde in die Sonne stellen. Nach dieser Zeit die Blätter und Blüten abseihen und den Ahornblätter-Tee genießen. Eventuell etwas süßen.

Ahorn-Honig-Trunk

bei Fieber und bei Gefäßverkalkung

Zutaten:

* frische Ahornblätter (bitte keine Blätter vom Bergahorn, sind in größeren Mengen evtl. giftig, auch wenn dies bisher nur bei Tieren, z.B. Eseln und Pferden festgestellt wurde)
* Honig oder eingedickter pflanzlicher Sirup (z.B. Ahornsirup, Löwenzahnsirup)
* Gefäß mit weitem Hals

Die Blätter auf Raupen u.ä. untersuchen, dann kurz abspülen und in feine Streifen schneiden. Einen Teil dieser Blätter in das Glas geben und danach einen Teil des Honigs oder Sirups dazugeben, bis die Blätter bedeckt sind. Nun das Ganze wiederholen, bis das Glas aufgefüllt ist. Wichtig ist, dass die letzte Blätterschicht vollkommen mit dem Honig oder dem Sirup abgedeckt ist, damit es nicht zur Schimmelbildung der Blätter kommt. Das Glas verschließen und für mindestens 4 bis 6 Wochen an einem warmen Ort (z.B. Fensterbank) reifen lassen. Da die Masse zwischendurch zusammensacken kann, immer wieder nachkontrollieren, ob alle Blätter gut bedeckt sind. Falls dies geschehen sollte, einfach noch einmal etwas Honig oder Sirup dazugeben. Der Zucker des Honigs (oder des Sirups) verbindet sich nun mit den wertvollen Bestandteilen der Ahornblätter. Durch den Zuckergehalt ist dieser Gesundheitstrunk sehr lange haltbar. Bei Bedarf einen Teelöffel des Ahorn-Honig-Getränks in ein Glas geben, mit Wasser auffüllen und gut verrühren. Die sich dabei lösenden Blätter herausnehmen oder einfach mittrinken.
(Quelle: http://www.smarticular.net/ahorn-honig-trunk-als-fieber-und-blutzuckersenker/
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